Jenepontoinfo.com – JAKARTA – Menteri Pertanian ( Mentan ) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa nilai cabai mulai turun setelahnya sebelumnya tembus dalam bilangan bulat Rp90.000 per kilogram. Menurutnya, nilai tukar cabai pada saat ini telah mulai stabil di tempat sedang meningkatnya permintaan selama bulan Ramadan.
Dalam inspeksi mendadak yang mana dijalankan di dalam Pasar Jaya Lenteng Agung, DKI Jakarta Selatan, Mentan Amran mengklaim tarif banyak komoditas pangan relatif aman. Beberapa komoditas seperti cabai yang tersebut sebelumnya mengalami lonjakan nilai tukar sekarang mulai berangsur turun.
“Harga pangan pokok secara umum stabil. Cabai memang benar sempat naik, tapi sekarang mulai turun, tadi ibu-ibu bilang turun sekarang Rp60.000 pasca kemarin sempat Rp90.000 (per kilogram). Harga telur pun masih dalam bawah HET, sekitar Rp29.000 per kilogram,” katanya, Hari Minggu (9/3/2025).
Lebih lanjut, Mentan mengingatkan agar bukan ada pihak yang digunakan mencoba mengambil keuntungan dengan meninggal tarif secara tidaklah wajar, khususnya di area bulan Ramadan ini. Dia menegaskan bahwa stabilitas tarif pangan sangat penting agar rakyat dapat beribadah tanpa khawatir akan nilai tukar pangan.
“Kalau kita lihat tahun lalu, Januari serta Februari sempat jadi masa termahal di sejarah Indonesia, nilai tukar beras sanggup tembus Rp16.000 per kilogram. Sekarang kondisinya jarak jauh lebih lanjut baik. Tapi masih harus waspada, jangan ada yang digunakan bermain harga, apalagi pada Periode Suci ini,” cetusnya.
Mentan menekankan bahwa pemerintah terus melakukan berbagai upaya untuk menjaga harga jual pangan tetap saja stabil. Salah satu upayanya adalah melalui operasi bursa yang mana diadakan secara berkala. Amran pun mengungkapkan bahwa hal itu menjadi perhatian serius Presiden Prabowo Subianto.
“Presiden terus memantau segera pergerakan nilai serta mengajukan permohonan agar distribusi pangan berjalan lancar. Beliau kerap menanyakan secara langsung persoalan operasi lingkungan ekonomi daging serta menjamin nilai tukar unsur pokok masih sesuai HET,” tandasnya.
