Lima Destinasi Soto Legendaris yang Wajib Dicoba di Solo
Solo bukan hanya kota budaya, tetapi juga surga bagi para penikmat kuliner tradisional Jawa Tengah. Salah satu hidangan yang menjadi primadona adalah soto khas Solo dengan ciri khas kuah bening, gurih, dan segar. Banyak langganan dari para Presiden hingga pejabat tinggi di negeri ini, membuat soto Solo menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Jika Anda sedang merencanakan makan siang di Kota Surakarta, berikut adalah lima destinasi soto legendaris yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda:
1. Soto Bati’ah: Permata Tersembunyi dengan Sambal Hitam Khas
Meskipun namanya mungkin belum seviral kedai lain di media sosial, Soto Bati’ah adalah harta karun bagi warga lokal. Ketika menyeruput kuahnya, sensasi kaldu daging yang kuat langsung terasa di lidah.
Lokasi: Jl. Samratulangi No.33, Manahan, Banjarsari
Jam Operasional: 07.00 – 15.00 WIB
Estimasi Harga: Rp 15.000 – Rp 23.000
Keunikan di sini terletak pada variasi menunya yang sangat lengkap, mulai dari soto daging, soto koyot, hingga soto cakar yang empuk. Namun, bintang utamanya tetaplah tempe goreng yang selalu hangat dan sambal hitam khasnya. Tips dari pelanggan setia: celupkan tempe ke dalam kuah yang sudah diberi perasan jeruk nipis untuk sensasi rasa yang bikin nagih!
2. Soto Gading: Langganan Presiden, Cita Rasa Nostalgia
Bicara soal soto di Solo tak lengkap tanpa menyebut Soto Gading. Kedai ini sudah lama menjadi ikon kuliner yang bahkan kerap disinggahi para tokoh nasional. Daya tarik utamanya adalah soto ayam kuah bening yang disajikan dengan meja penuh piring-piring kecil berisi sate-satean, martabak, dan gorengan.
Lokasi: Jl. Brigjen Sudiarto No.75, Joyosuran, Pasar Kliwon
Jam Operasional: 06.00 – 16.00 WIB
Estimasi Harga: Rp 9.000 – Rp 19.000
Walau tempatnya selalu riuh dan padat pengunjung, pelayanan di sini terkenal sangat cekatan. Jangan lupa memesan es jeruknya yang konon adalah salah satu yang paling segar di kota ini.
3. Soto Pleret: Makan Siang Syahdu di Pinggir Sawah
Ingin menikmati soto dengan suasana yang lebih tenang? Soto Pleret jawabannya. Berbeda dengan kedai soto di pusat kota yang hiruk pikuk, tempat ini menawarkan panorama persawahan dan bangunan bergaya klasik dengan dekorasi kayu antik.
Lokasi: Jl. Pleret Utama No.89, Banyuanyar, Banjarsari
Jam Operasional: 06.30 – 15.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 12.000
Dengan harga yang sangat bersahabat, Anda bisa menikmati semangkuk soto hangat sembari merasakan angin semilir. Tempatnya yang bersih dan luas menjadikannya pilihan paling family-friendly untuk rombongan keluarga.
4. Soto Triwindu: Autentik di Dalam Gang
Tersembunyi di balik kawasan Keprabon, Soto Triwindu menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Meski lokasinya masuk ke dalam gang, kedai ini tak pernah sepi. Kuahnya bening namun kaya rasa, dipadukan dengan tauge renyah dan daging yang lembut.
Lokasi: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari (Belakang kedai kopi populer)
Jam Operasional: 05.30 – 15.00 WIB
Estimasi Harga: Rp 18.000 – Rp 25.000
Sistem di sini cukup unik, saat ramai, sebaiknya satu orang mengantre pesanan sementara yang lain mencari tempat duduk di tiga titik area makan yang tersedia. Tambahkan sosis Solo atau telur puyuh sebagai pelengkap agar makan siang Anda semakin sempurna.
5. Soto Kirana: Konsistensi Rasa yang Premium
Bagi yang mencari kenyamanan ekstra, Soto Kirana adalah destinasi yang tepat. Sudah berdiri selama puluhan tahun, kedai ini menjaga kualitas rasa yang tetap konsisten. Tak hanya soto, mereka juga menyediakan aneka menu lain seperti pecel, gudangan, hingga asem-asem kikil.
Lokasi: Jl. Moh. Yamin No.68, Jayengan, Serengan
Jam Operasional: 06.00 – 15.00 WIB
Estimasi Harga: Rp 18.000 – Rp 23.000
Banyak penikmat kuliner merekomendasikan sate parunya untuk dicelupkan langsung ke dalam kuah soto. Meski harganya sedikit di atas rata-rata warung soto lainnya, fasilitas yang bersih dan rasa yang mewah membuatnya sangat sepadan.
Setiap sudut Kota Solo memang punya cerita melalui kulinernya. Dari sambal hitam Soto Bati’ah hingga suasana klasik Soto Pleret, mana yang akan menjadi tujuan makan siang Anda hari ini?
Penulis online yang antusias mendalami topik kesehatan dan gaya hidup. Ia rutin mengikuti webinar, membaca jurnal kesehatan, dan menulis catatan pribadi tentang pola hidup seimbang. Hobi lain yang ia tekuni adalah membuat smoothie dan meditasi. Motto: "Informasi adalah alat untuk hidup lebih baik."
